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Recetas KitchenAid (Fudge Brownies)

Ricza / TIPS RICZA

Marcas

Fudge Brownies
Recetas  KitchenAid.
Ingredientes
Mantequilla, ablandada
1 taza (2 barras)
Cuadritos de chocolate sin azúcar
4 (4 Oz.)
Azúcar
2 tazas
Vainilla
1 cucharadita
Huevos
3
Harina
1 taza
Sal
½ cucharadita
Nueces picadas o pacanas
1 taza
 La Preparación:
Derrite ½ taza de mantequilla y el chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento, deja enfriar.
Coloca el azúcar, la vainilla y ½ taza de mantequilla en el tazón de la batidora eléctrica. Bate a velocidad baja durante 30 segundos. Gira a velocidad media durante 2 minutos. Pasa de velocidad media a baja. Agrega los huevos, uno a uno, batiendo unos 15 segundos después de cada adición. Para y raspa el tazón.
Una vez fría, agrega la mezcla de chocolate al tazón de la batidora. Bate a velocidad baja aproximadamente 30 segundos. Detente y raspa el tazón. Añade todos los ingredientes restantes. Mezcla a una velocidad baja, durante 30 segundos, hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas, previamente engrasado y enharinado. Hornea a 350°F durante 45 minutos. Deja enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre.

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