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Cómo limpiar un sartén de hierro

Eliminar los restos de comida de un sartén de hierro se puede hacer de dos formas:

A) Colocar sal sobre el sartén sucio y con la esponja restregar la sal y despegar los residuos

B) Lavar con pashte de alambre o raspador

Si se siguió el paso anterior B, es necesario secar inmediatamente el sartén con una toalla o colocarlo sobre la hornilla caliente para que se evapore todo el agua. Se aconseja almacenar con el interior engrasado

2. Mantenimiento

Con el sartén seco, colocar una pequeña cantidad de aceite de girasol o canola y restregarlo con un mayordomo. Para mayor protección se puede colocar sobre la hornilla hasta que el sartén saque humo

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